Kiitos kiinnostavasta kurssista! Opimme paljon uutta italialaisesta ruokakulttuurista ja pastasta. Kurssin avulla huomasimme, että pastan tekeminen ei olekaan täysin mahdotonta ilman pastakonetta ja aiomme jatkossakin siis tehdä itse pastaa. 🙂 Reseptin pasta oli myös todella herkullista, kiitos!
Osallistuin syksyllä 2022 Giulian kokkauskurssiin, jossa valmistimme pici-tuorepastaa. Teknisistä syistä en pystynyt samanaikaisesti tekemään pastaa, mutta Giulian verkkokurssin ohjeet ja etukäteen hänen lähettämänsä lista tarvikkeista olivat niin hyviä, että saatoin seuraavana päivänä valmistaa picin omin päin. Ja sepä onnistui erinomaisesti, miehenikin mielestä pasta oli tosi herkullista – kaupan kuiva- tai tuorepastoihin verrattuna omaa luokkaansa. Kiitos …