Osallistuin syksyllä 2022 Giulian kokkauskurssiin, jossa valmistimme pici-tuorepastaa. Teknisistä syistä en pystynyt samanaikaisesti tekemään pastaa, mutta Giulian verkkokurssin ohjeet ja etukäteen hänen lähettämänsä lista tarvikkeista olivat niin hyviä, että saatoin seuraavana päivänä valmistaa picin omin päin. Ja sepä onnistui erinomaisesti, miehenikin mielestä pasta oli tosi herkullista – kaupan kuiva- tai tuorepastoihin verrattuna omaa luokkaansa. Kiitos vielä kerran Giulialle!